Det finns inget som gör min dag så som att få en fin komentar av en avlägsen vän.. som visar att den faktiskt lägger tid på att läsa mina ordbajs inlägg och tar sig tid att komentera!
helt plötsligt blev min dag lite bättre. tack kära du!
jag längtar helt plötsligt väldigt mycket mer efter 20 juni.
på tal om något helt annat..
jag har gjort egen Aioli. Gjorde ett stort misstag!
Fick till majonäsen riktigt bra.. vispade 2 ägg och droppade i 2 dl olivolja (tog sin lilla tid!),
Såg inte alls ut som när Plura eller Per Morberg gör Aioli, men iallafall, så skulle jag smaka för det har jag sett att Per M gör. Så hade jag liksom räknat med att kunna pussa mina fingrar sådär som italienarna gör och tänka: SHIT Stinky detta gjorde du bra!
men observera då, att den lilla majjon jag gjort bestod ju bara av olja och äggula och lite vitlök.
smakade endast olja och jag höll på att kräkas... olja är inte gott.
får rysningar när jag tänker på det till och med.
men efter 1 hel bruk römme (läs gräddfil typ på svenska) och citron så blev det ok.
Per tyckte det var skit gott. Men för mig sitter liksom äggule och olje smaken kvar.
Pheew!
men kanske blir godare till sallad och hamburgare som jag snart ska laga.
lets hope so!
nu ska jag gå och pussas med min karl som precis kom ut ur duschen och luktar som en sommaräng.
inte fan går det att motstå!
1 kommentar:
Helvede vad ambitiöst!!
& himlans vilken tur, för jag längtar också!
Skicka en kommentar